Pole juba päris pikka aega teile midagi kirjutanud, kuid viimasel ajal on tekkinud väga palju mõtteid mida ka teiega jagada. Seetõttu plaanin JÄLLE tasapisi Taiwani eluolu ka teiega jagada.
Kui me eelnevalt Heleniga oleme teile rääkinud Taiwani tõmbenumbrist stinky tofu’st siis täna sain innustust ühest lisatunnist, milles tutvustatakse Taiwani toidukultuuri. Tänase tunni teemaks oli riisiroad ja -joogid.
Enamik nendest toitudest on siin väga levinud ja neid müüakse peaaegu igal nightmarketil. Sellegipoolest pean tunnistama et pole väga paljusid neist ise proovinud. Varsti vast saate aru ka miks.
Alustan siis Taiwani kohaliku riis-hot dog’iga. Ülipikalt ma arvasin, et tegemist on mingi rõveda valge sardelliga, kuna nad müüvad neid koos selliste magusate sardellidega. Tegelikult tuleb välja, et see koosneb hoopis riisist ja asendab hot dogi saia. Loomulikult võib seda ka ilma viinerita süüa. Suhtun sellesse hõrgutisse üpris skeptiliselt, kuid võtan eesmärgiks see üks kord ära proovida!
Väga populaarsed taiwanlaste seas on seavere riisikoogid. Vahest ehk sobilik panna ka eestlaste jõululauale, kuid pean tunnistama, et verivorsti maitse on ikka hoopis teine. Lisaks ei ole selle verekoogi välimus väga isuäratavam. Väidetavalt peab mingi Inglise reisiblogi seda kooki teisena kõige veidramaks toiduks maailmas. 4. kohal on suured küpsetatud rohutirtsud!
Vahepeal räägin ka riisi napsudest, täpsemalt siis hirsinapsudest, mis on taiwanlastele südamelähedased. Üks tuntuim bränd on Ma la sun（馬拉桑）. Nad nimetavad seda jooki hirsi-veiniks. Selle konkreetse brändi tegi eriti tuntuks Taiwani üks hiljutistest filmihittidest Cape no 7.( täitsa hea film!) Nad on isegi hakanud enda hirismärjukest mandri Hiinasse eksportima ning loodavad, et saavad seda sama filmi kasutada üheks turundustrikiks. Jook ise on veidi kangem kui vein ja päris magus. Liiga magus võiks lausa öelda. Järgmine päev ei ole hea olla ka! Naljakas on ka see, mis erinevaid brände sellel joogil on. Võibolla on tegemist ka ühe brändi alambrändidega. Igaljuhul neid jooke on nimedega nagu. Hirsike laulab(小米唱歌 ）ning Unustasin-koju-minna-hirsivein!(忘記回家）. Illustreerivad näited allpool. Oehh.. Jätkan homme, kuna päris palju toite jäi tutvustamata, kuid hetkel lähen teen veidi trenni!
Kăi Wén
helenius
lliiiiss
neid seavere riisikooke olen söönud teie juures olekul. nad olid ikka päris kaugel verivorstist. nagu kummi oleks närinud
See hirsivein on nii ilusates pudelites! Erinevalt nendest riisijuradest, mis suht koledad välja näevad
Mul läks täiega kõht tühjaks igal juhul.